体育版bet在线娱乐平台,教您如何制作吐司,简单可口,柔软而乳脂状,富含牛奶

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在我们每天吃的西式烘焙食品中,方形和长烤面包应该是最常见的。“烤面包”这个名字在英语中甚至译成英文,在南部也被称为烤面包。整个条是一个矩形,通常切成薄片。可以用果酱直接铺开,也可以用火腿切成薄片,直接食用,也可以再次放入烤面包机中加热食物。特别多样化..
今天我要教你如何在家自制牛奶味的无水黄油面包,它柔软而乳脂状,内部结构非常柔软可口,准备后几天就可以吃了,现在我没有了认为起床吃早餐是个问题,请用您最喜欢的食材切几片吐司,然后将其与一杯牛奶混合,既美味又营养。
[菜名]:无水牛油烤面包
【必需成分】:
250克富含麸质的面粉,20克黄油,100克鲜牛奶,70克鲜奶油,4个鸡蛋,3克盐,3克酵母粉,30克白糖和少许玉米油。
【烹饪过程】:
1.分别装入所有必需的材料。有必要事先从冰箱中取出黄油并切下必要的部分。然后将其放在室温下自然融化并软化。然后将四个鸡蛋打成小块碗,用筷子搅拌;保留蛋液。
2.将适量的新鲜牛奶,鲜奶油和鸡蛋液倒入面包机的面包中,然后加入富含麸质的面粉和少量盐,酵母粉,软白糖,并在关闭后开始进行揉面程序10五分钟后加入黄油。
3.再次开始揉捏程序,揉捏约十分钟,然后暂停程序,在面包机中取出面团,用手拉伸,并拉伸具有延展性的透明,薄而坚韧的筋膜,这表明面团具有被揉捏。
4.在面团上撒一层干面粉,以防止其发粘。取出面团并用手揉捏。将其揉成圆形的不粘面团后,将其放入盆中并盖上盆用保鲜膜或盖子盖住嘴,放在一边作打样。
5.发酵时间取决于环境温度。只需确保大盆中的面团膨胀到原来尺寸的两倍或两倍半,然后用手指按压面团表面以使其光滑并收缩即可。就是这样。
6.取出已检查的大面团,再次将其放在面团桌上,用双手揉捏并挤压,除去面团中多余的空气,将大面团分成三等份,然后将每个小部分一分为二。时间。将面团揉成圆形,并用保鲜膜覆盖以放松。
7.每次约二十至二十五分钟后,取出松散的面团,揉成椭圆形,然后用a面杖将其揉成薄而均匀的条状,类似于牛舌蛋糕。
8.然后从一端到顶部慢慢卷起每片牛肉舌面。卷制时不要用力过大,只需将其卷起即可。如果卷制得太近,则烤面包的内部会太结实和努力。
9.事先在专用烤盘的内锅上涂一层薄薄的玉米油,以防止其粘连。然后将三个轧制的面团卷放在烤盘中,插入时放在一旁,不再有膨胀的空间。
10.将烤面包盘放在一个温暖的地方,使其放松并检查。当所有生面团卷都拉伸到形状体积的大约五分之四时,将它们放入预热的烤箱中,并将上下烘烤温度设置为160°C.在十度下烘烤40分钟。
【烹饪技巧】:1。将烤盘放在烤箱中进行烘烤时,请注意烤箱内部。烘烤时间约为15至20分钟时,请检查烤面包表层的颜色;颜色是均匀的,颜色是金色的。先取出锅,再用锡纸覆盖它,然后再继续烘烤,这不仅可以确保烤面包完全成熟,还可以确保颜色均匀,均匀。外观不错。
2.上面推荐的黄油味无水无水吐司面包在整个过程中不会加一滴水,而是使用新鲜的牛奶代替水。不仅口感顺滑,而且回味略带乳白色。最重要事情是牛奶比例。清水饮食更全面。
【文案编辑】:我的心将转向月球

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