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切碎的辣椒和猪肉丝炒豆
配料
正确量的瘦肉,正确量的豆子,正确量的切碎的胡椒粉,正确量的葱,正确量的姜汁,正确量的大蒜,正确量的盐,正确量的油,正确量的五种香料粉,适量的酱油
洗净瘦肉,放在一旁。
将豆子和葱洗净,放在一旁。
用角刀将豆子放在盘子上。
将瘦肉切碎,加入盐,油,酱油和调味粉搅拌均匀并腌制。
将葱,姜和大蒜切碎。
将不粘锅预热,加油加热,加入葱,姜和蒜香,加入猪肉末和炒。
加入豆子,搅拌均匀。
加入切碎的胡椒粉和五香料粉,然后翻炒
加入酱油,炒均匀。
倒少许水,煮一会儿。
只需加盐调味即可。
将炒干的种子与辣椒和青蒜混合
配料
干种子,辣椒5片,大蒜5片,生姜1片,盐不足,适量的淡酱油,适量的胡椒粉
切开原料,放在一旁。
不要在锅中加油以使辣椒变干并散发出浓郁的味道。
一侧烤辣椒,在锅中加热油,倒入干种子。
用少许盐将甘孜炒至两面都变成金黄色。
搅拌均匀。
加入一些淡酱油,一些用少许水煮沸。
加入青蒜。
翻炒并切碎。从锅里出来。
盐和胡椒鱼块
配料
草鱼肉500克盐1克鸡精2克淡酱油1汤匙胡椒粉2克盐和胡椒粉5克玉米淀粉80克
将草鱼肉洗净,擦干并切成小块
放入盆中,加入少许盐,鸡粉,胡椒粉,酱油并腌制十分钟
腌制鱼块,撒上玉米淀粉
在平底锅中加热油,将鱼片放入平底锅中,用中火煎炸
炸至金黄色时,油已充满
将鱼块倒入大碗中,撒上盐和胡椒粉
韩国辣酱炖豆腐
配料
老豆腐,适量的韩国辣椒酱,适量的青蒜,适量的油,适量的盐,适量的水
将豆腐切成块,包括老豆腐和软豆腐。
韩国辣酱已经准备好了。
将青蒜切碎,放在盘子上。
将锅预热,加油加热,倒入切成丁的豆腐,然后边搅拌边煎。
加一匙辣椒酱。
加适量的水煮沸,直到豆腐美味为止。
撒上青蒜和盐调味。

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